雑記 人間ドックで胃カメラが避けられない検査項目であった件～胃カメラの恐怖に震えるすべての人と分かち合いたい話～
第１話 「頼むから頼んでもいない検査項目を設けるのはやめてくれ」 筆者の痛みに対するビビり度数が高いことついての説明 胃...
2024-08
雑記 
燻製の日記 燻製ハツとタンのオリーブオイル漬け
私が燻製を始めたきっかけになったドラマ「いぶり暮らし」に「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」について描かれており、主人公の巡...
タッパ弁当のすすめ コスパ・タイパ最強！焼きそば弁当のすすめ
夏休み中の子どもたちの昼食に焼きそばをつくりました。 多めにつくってタッパに入れて、余熱を冷まして冷凍庫に入れる。持って...
燻製の日記 ツヤッツヤの楕円形が美しすぎる！「味つけたまご」と「明太子」の燻製
初回の投稿では燻製器本体を紹介しましたので、今回から具体的な食材や料理をブログで発信していきたいと思います！ いろいろ迷...
タッパ弁当のすすめ 「タッパ弁当」のすすめ
仕事の日のお昼ごはん、皆さまはどうしてますか？「お気に入りの店でランチをする」「お弁当を作って持っていく」「コンビニで弁...
燻製の日記 これが我が家の燻製器
燻製というコアなテーマをメインとした「いぶり暮らし」というドラマを見たのがきっかけで、自分もうちで燻製をしてみたいと思い...
調理器具を語る 鉄フライパン無敵状態への道～ロード・オブ・ザ・ブラックポット～
コーティング加工されたステンレスフライパンで油なしでくっ付かない！！目玉焼きもツルっとお皿へGO(^^♪！！そんな状態も...